Barnebursdag.

Majas 7 års dag. 

 

Sjokoladekake uten egg
3 dl hvetemel
2 dl sukker
2 ts bakekakao
2 ts bakepulver
2 dl melk
2 ss smeltet smør

Forvarm ovnen til 225 grader. Bland sammen alt det tørre før du tilsetter melk og smør. Fordel i en godt smurt form. På bildet har jeg brukt en form som er 24 cm i diameter. Jeg fordelte biter av mørk sjokolade over fordi jeg hadde det liggende, men dette kan sløyfes.

Stekes i ca 20 min på midterste rille.

Jeg doblet oppskriften til rund fom str. 24 cm. 

Jeg brukte sjokolademousse som topping og Mini marshmellows som pynt 

Helgens Cupcake. Stawberry-kiwi Cupcake med mini marshmellows

 

  Dette er en grunnoppskrift som kan brukes til alle typer cupcakes.

Ingredienser til 24 store :

3	egg
3 1/2 dl	sukker
225 g	margarin
2 dl	melk
5 dl	hvetemel
3 ts	bakepulver
3 ts	vaniljesukker Grunnopskriften er dra Cacas

Fremgangsmåte:

1. Egg og sukker vispes til eggedosis.

2. Smøret smeltes, ha i melken.

3. Det tørre blandes og has i eggedosisen vekselvis sammen med melkeblandingen.

4. Stekes på 180 °C i ca. 20 min.

Lyst til å eksprimentere litt? Sjokolademuffins: tilsett 2 ss kakao. Sitronmuffins: tilsett revet skall av 1 sitron og 2 ss sitronsaft. Bringbærmuffins: legg 4–5 friske eller frosne bringebær på toppen av muffinsene. Muffins med sjokoladebiter: legg 4–5 sjokoladebiter på toppen av muffinsene. Kanelmuffins: tilsett 1 ts kanel. Bananmuffins: 2 moste bananer og 4 dråper mandel-essens

Stawberrykiwi og marshmellows: (Jeg valgte å tilføre: En halv pose mini marshmellows ca 5 dråper Stawberry-kiwi essens  Stekes på nest nederste rille på 150 grader i ca 20-23 minutter. Dette pga.  marshmellowsen  flyter opp og smelter. Da dannes det en brun skorpe på toppen ved 180 grader og midterste rille. Det er sikkert godt om du sløyfer frostingen )

Philadelphia-frosting 120 g smør 10-12 dl melis 6 ts vaniljesukker 2 ss melk 200 g Philadelphiaost 4-5 dråper Srawberry- kiwi essens Ingrediensene piskes kraftig med maskin til det får en luftig konsistens. Måtte tilsette endel  mer melis enn oppskriften denne gangen for å få riktig konsistens. Avhenger veldig av hvormykt smøret er. Sprøytes på cupcakene med sprøytesett.  Har her brukt tip 1B fra Wilton for å legge på frostingen som en rose. Begynn da innerst, hold posen i 90 grader over cupcaken, og gå i runde rundt mens du trykker lett på posen. Enkelt og dekorativt.

Mens man venter på sommeren....

Pionpiken

Alcea rosea

Deilig inspirasjon

Pioner

Stokkroser

pudderrosa

babyrosa.

 

Petrol collage

Skoleplansje- sommerfugler

Endelig fant jeg en i Norge. Du finner de på Corneliashus i Trondheim. 

Nå venter jeg spent på at den skal dukke opp i postkassen min. De har også med blomster. Skulle ønske jeg kunne kjøpt den med hvitveis også, men ikke denne gang.

Ananas-plante-Ananas

Så får jeg håpe at røttene kommer og jeg kan plante den i en flott krukke.

Lavbudsjett mini makeover Bad.

Ganske så vågalt! 

Den mørkeste gråfargen jeg kunne finne.

Grunnen til den mørke fargen er da de fantastiske flisene.

Ledningene skulle jo selvfølgelig ha vært svarte da. Under de stor speilet er stelleplassen til lille pirat. og under benken er det oppbevaringsplass til alt som skulle passe inn på badet som en haug med håndklær og en større haug med bleier. Vinduet blir brukt som oppbevaringsplass.  Hadde nok vært penere med en plante eller noe mere diskre oppbevaring.

Victoria Skoglund.

Så mye flotte bilder og igjen en blogg som handler om planter og hage. Det liker jeg.

Helgeaktiviteter.

Chocolatestrawberrycupcake

I helgen har vi fått testet ut Manuelas cupcakemix. De ble store, saftige og perfekt form. Pennygirls strawberry frosting og mini pavlova med masse jordbær.

Jentene skulle på barnebursdag og laget selv kortene. Noe som ble kjempe populært. Jeg fant fram masse bånd, tags og designark og tegnet deretter ei tegning på baksiden. KOS.

Se så pent det ble!

YouTube-miks (spilleliste)

Søndagskos

Æ har sprokke!! Hadde en deal med mæ sjøl at æ ikke skull kjøp mæ nye prosjekta, men bli ferdig med de æ har først. Blei så lei å hekle på det evigvarende sengteppe. Trengte en heklepause. Derfor sprakk æ!  Jaja... Toooo hell with it!

Youth - Daugter. ( musikken til Widerøe reklamen)

Innredning med planter med Daniella Witte

Alle bildene kommer fra den flotte bloggeren Daniella Witte.

Hun er fotograf, stylist og innreder. Flotte med bildene hennes er at hun trekker fram gamle grønneplanter som i mange år ikke har vært så populær i mitt sinn.  Nå kom de fram på en ny måte.  Love it!

påskekos

La Casa de amor

Enda noen smakebiter fra Dorthes hjem.
Vakkert og inspirerene.

Hos Dorthe

Noen av hennes vakre ting. Sammensatt på en delikat måte.

Borddekking.

Jeg har vært på besøk hos min pappa og kona hans Dorthe. De har ett så vakkert hjem. Blir alltid inspirert av å være der. Her fra middagsbordet.  Så vakkert. 

Påskekos

Kjøkkenvalg del 2

IKEA lanserer verdensnyheten METOD, 
og med det

en helt ny måte å tenke kjøkken

på. 

Det nye kjøkkensystemet

forenkler måten vi monterer kjøkkenet på,

sikrer bedre plassutnyttelse og gir

et hav av muligheter for individuell tilpasning.

METOD er i salg på IKEAs varehus i 
Norge fra 15. april. Norge,

sammen med Danmark,

er dermed først i verden med det som er en 
av IKEAs største og viktigste

satsninger noen gang.

Byggeklosslogikk på skinner

Det nye kjøkkensystemet METOD 
består av ulike moduler

med nye mål, som gjør det enda 
 mer funksjonelt.

Det innebærer at både høyden og 
bredden på skapene øker symmetrisk

med 20 cm gjennom hele systemet
 (20, 40, 60, 80 og 100 cm).

Dermed er det enkelt å

bygge unike

løsninger

i alle slags former og fasonger slik at 
kjøkkenets kriker og kroker kan

utnyttes

i større grad enn før.

–

Det som skjer på innsiden bestemmer 
ikke lenger hva som skjer på utsiden. 
Skapdører og

skuffefronter kan plasseres hvor som helst og

en skapdør som er 80 cm høy kan for

eksempel skjule

innvendige skuffer i ulike høyder 
tilpasset ditt

personlige behov, sier Egger.

I tillegg er det utviklet en 
monteringsskinne for montering av skap.

–I stedet for å henge opp skap for skap 
monterer du skinnen på veggen, henger skapene

på skinnen og låser dem på plass,

sier Egger.